استشاري طبي سعودي يحذر... هذه الأكلات تسبب الكوليسترول ومدى تأثيره على صحة
خرج الاستشاري السعودي للتغذية السريرية الدكتور عبد العزيز العثمان وتحدث عن المصادر الطبيعية للكوليسترول والأطعمة التي تساهم في خفضه وارتفاعه وقال:
"الكوليسترول هو مصدر تصنيع فيتامين د والهرمونات الجنسية، مشيرا إلى تصنيع 60% من الكوليسترول داخل الجسم، بعض الناس قد يكونوا نحيفين والكوليسترول مرتفع بسبب الوراثة وعدم توازن الغذاء وخاصة قلة البروتين، موضحا: للتحكم في الكوليسترول يجب أن نقلل مصادره وأن يكون غذاءنا متوازن في نفس الوقت".
إقرأ ايضاً:الوطني للأرصاد يُحذر من حالة الطقس اليوم على هذه المناطق السعودية تحميل الهوية البصرية للعودة للمدارس 1446 وشرح عناصرها
وأضاف وقال: مصادر الكوليسترول تشمل صفار البيض والشحوم، والدهون والزبدة وجلد الدجاج والكبدة والكلى واللحوم المصنعة والمعلبة والكفيار والحليب كامل الدسم وأي دهون حيوانية، لتقليل الكوليسترول يجب تخفيض السمنة وتجنب التدخين وتعديل نمط الحياة وأخذ الدواء الذي يساعد في تخفيض الكوليسترول ولكنه لا يعالج ارتفاع الكوليسترول".